主料
鸡翅300g
土豆300g
方法/步骤
1
首先把鸡翅洗净,然后在背部划上两三道口子,倒入盐焗鸡粉
2
把洋葱切成丝,生姜切成片,之后拌匀放入和鸡翅一起腌制,时间稍微久一点,这样会更加入味
3
把土豆洗净去皮切成条状,均匀垫在碗底
4
之后先放上腌制好的的洋葱丝,再放上鸡翅,然后在表面淋上一些油
5
放好后将鸡翅放入烤箱,我碗比较高,我就放在了靠下的地方
6
模式选择烤鸡翅,设置温度220度,时间调整成30分钟
7
要注意在15分钟时,将鸡翅取出翻面,不然就要烤糊
8
然后翻面后再等15分钟,看到鸡翅表面呈现金黄色,就可以取出来吃了
9
这就是摆盘后的效果,是不是很好看呢?虽然这个不是正宗的盐焗鸡翅,但这样做也比较方便,我吃过最正宗的还是“嘉洲鸡”的盐焗鸡翅,但是别人是做了那么多年的,咱们就不能比了。
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文章来源:天狐定制
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