1，境内申请学签材料，你是本科自然需要你的本科毕业证学位证成绩单及英语水平，个人的一系列文件。担保金的话取决于你的学费加生活费，比如一年2w学费加一年2w生活费，那就是4w澳币20w人民币吧。国内本科这边申请专科diploma，风险肯定有，但是问题也不大，厨师和你本科专业无关的话，把个人陈述GTE写好，不会有太大问题。

问题2，西厨选择蓝带肯定是正确的，蓝带是很优秀有名气的厨师学校，哪怕最后没有留在澳洲，回国发展的话蓝带也是有名的一流的。

问题3，技术移民的话，国内本科没法加分的。但是你需要知道的是，目前独立技术移民列表上只有chef主厨还在，cook已经移在短期列表了。然而没有主厨经验想以主厨身份独立移民很难。cook厨师的话或者烘焙师想移民只能走457雇主担保移民。你读了两年的蓝带课程的话，也有机会申请1.5年的工签老TR。

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