地球形成初期,构成水分子大部分的氢原子和氧原子以氢氧根形式存在,与地壳和地幔中的固体矿物结合。岩石熔化释放氢氧根,与氢结合形成水分子。水分子以蒸汽形式从火山冒出来。随着地球冷却,水蒸气凝结成液态水,海洋形成。海水的体积在大多数地质时期相对稳定,但单个水分子存在时间不超过4000年,最终蒸发为水蒸气,再凝结或结晶回地面。
海洋中的盐分主要由钠、钾、钙、镁等正离子和氯、硫酸盐等负离子组成。海水含盐量约为3.5%,盐度变化与位置、温度、淡水输入和蒸发平衡相关。海洋盐度在上部1公里处变化较大,深水盐度较为均匀。盐跃层是表水盐度和深水盐度的分界线。
海水盐分主要通过河流和地下水输送至海洋,其中碳酸氢盐在河流中占主导,而在海洋中则为钠和氯离子。海水失去碳酸氢盐,钠和氯离子相对浓缩。海盐主要由矿物盐类组成,其中NaCl占比最大,其他包括石膏、硬石膏、硫酸镁、氯化镁和氯化钾等。
海洋温度随纬度和季节变化,从热带的35℃到极地的-2℃。中纬度冬季和夏季的平均温度差异约为8℃,而内陆地区的温度差异可达43℃。热带和温带地区海水温度随深度变化明显,因受太阳加热而膨胀,密度较冷海水低。极地海洋中不存在明显温跃层。
海水密度受温度和盐度影响,在横向和纵向变化。海洋表面水密度在1020到1030 g/L之间,海底水密度可达1050 g/L。不同地点的普遍条件可能导致特定温度和盐度的海水,形成特定密度的水团。地中海海水通过直布罗陀海峡进入大西洋,形成舌状流动,南极和北极的冷水下沉,形成南极底水和北大西洋海底水。
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