学厨师的正规学校有哪些如下:
新一代厨师的文化素养正在整体提升,对于厨师来说,选择一个好学校提升自我、练就厨艺显得越来越重要。
1、北京屈浩烹饪学校
北京屈浩烹饪学校,由世界烹饪艺术大师、国际大赛评委、亚洲大厨屈浩先生创办于2002年。屈浩先生吸纳了国内外办学的先进理念,同时与国内餐饮市场发展现状有机结合,创办了这所新型国际烹饪技能教育机构。
2、东南国际烹饪学校
东南国际烹饪学校始创于1983年,至今已有40年的历史。学校是经人社局批准的培训机构,民政局办学评估AAA学校,校区主要分布深圳、广州、顺德、厦门等城市。
办学期间,东南国际烹饪学校预计向整个烹饪行业输送了20万烹饪人才。近年来,办学规模不断扩大,学校逐渐形成了“侧重实操教学+企业带薪实训+职业等级证书+高等学历文凭+全球高薪就业”的办学格局。
3、新东方烹饪教育
新东方烹饪学校是很多非业内人士也知道的烹饪学校,当年的“汇集天下名菜,培养厨师精英”“姐,遇到新东方厨师就嫁了吧”等广告语,至今让人印象深刻。
4、扬州大学
扬州大学在1983年开设了第一个烹饪和营养教育专业,其烹饪专业也一直走在全国前列,被誉为烹饪高等教育行业的黄埔军校。
5、四川旅游学院
学院设有烹饪与营养教育一个本科专业和烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺三个专科专业,烹饪与营养教育专业为国家级一流本科专业。学院共有2门国家级课程,9门省级课程,专业和课程建设成果在国内都是领先的。
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文章来源:天狐定制
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