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关于酒店菜品营销的建议

作者：职业培训 时间： 2025-01-31 22:47:28 阅读：96

酒店菜品营销在提升业绩方面至关重要，具体策略有以下几点：

首先，强调养生保健食品的推荐，因现代食客对健康饮食越来越重视。通过提供营养丰富、低脂低糖的菜品，满足食客追求健康的需求。

其次，注重当季流行菜品的推荐。季节更迭，时令食材新鲜可口，吸引顾客品尝最新鲜、最地道的美食。紧跟季节潮流，保持菜品的多样性和新鲜感。

再次，采用薄利多销的策略加强营销。在保证菜品品质的同时，适当降低价格，吸引更多顾客尝试，通过增加销售量来提升整体业绩。

综上所述，酒店菜品营销应围绕顾客需求和市场趋势，采取养生保健、时令流行、薄利多销的策略，提高菜品吸引力，从而有效提升酒店业绩。

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文章来源：天狐定制

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