到南宁必尝的一道美食小吃南宁卷筒粉 多少人吃过？

我们都知道在南宁是个好地方，有很多好吃好玩的，就单单说特色美食却是数不胜数，只有你吃不完想不到的，没有它做不了的美食。而小编今天给大家介绍的美食小吃估计在南宁待过的应该都尝过，那就是南宁卷筒粉，一道美味的小吃。所以大家随小编一起去看看卷筒粉究竟有多好吃。

简介：

南宁卷筒粉可以说是一道主食小吃，制作原料有米浆、肉末等。基本是遍布在广西南宁等地，主要是隆安等临近越南的地区的小吃，也正是因为这小吃的美味而闻名于远近，在当地一带特别的受欢迎。

其实有个这样的说法，就是这小吃是来自越南的，又称之为越南卷筒粉，但越南卷筒粉的馅料极少，不过流传过来我们中国进一步处理升级，馅料之类的更不用解释，然后转变成当地特色的美味小吃。

而当我们要吃的时候师傅们都是现做的，就是用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌就可以食用。

口味特点：

主要特点就是软滑爽口，一般我们都是用来当早餐的，或者在下午茶时食用。因为是小吃，正常我们就吃一根两根这样，不多也不少，也不会吃的太饱，所以用来当早餐最适合不过了。

制作过程：

其实这个过程我们上面也简单说过了，也不是很复杂，毕竟小吃需求就是一个是好吃另外一个就是方便快速。主要原料就是米浆和肉沫，外加一些配料。首先呢用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，然后撒一些肉末、葱花或者炒熟的豆角碎末在上面(看个人口味也可以加其他的配料)，卷成卷即可上碟，最后就是加上酱料、香油等等拌匀就可以食用了。

具体地点：

卷筒粉在南宁主要地址有：1、梁记卷筒粉—中山路（蒂丽雪斯对面）；2、狗洞的卷筒粉—广西大学狗洞内；3、莫姐卷筒粉—老水街石巷口；4、居民卷筒粉—友爱路地委大院西门102栋1单元；5、唐家卷筒粉—建政南路。6、越南卷筒粉—金州路东一巷（琅西菜市场对面）；7、红星小学对面卷筒粉—红星小学对面；8、星湖路南一里卷筒粉——星湖路南一里小巷（电科旁）。

结语：

今天小编给大家介绍的美食小吃到这里可以说是结束了，不得不说，这小吃的确很好吃，喜欢的朋友可以多来尝尝。（喜欢美食的多多关注）

本文地址： http://www.goggeous.com/d/1/478346

文章来源：天狐定制

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。