圣诞节的晚餐异常丰富,各式美食色香味形俱佳,让人食欲大增,因此也被称为圣诞大餐。在餐桌上,黄色圈状的鲜橙片象征着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和色彩鲜艳的水果,是圣诞节传统的桌上饰品。
烤火鸡是圣诞晚宴上必不可少的传统佳肴,对于西方人来说,没有烤火鸡的圣诞节晚宴是不完整的。一些西方人还会在圣诞晚宴上摆设一整头烤乳猪,英美等国家的人们则喜欢将苹果塞进猪嘴里。这个习俗可能源于大家庭才能享用整头猪的情况,后来一些注重排场的人也纷纷效仿。
晚餐后的甜点通常包括李子、布丁和碎肉馅饼,英美等国家的人们相信,品尝这些食物后会带来好运。在美国,圣诞大餐中还有一道特别的食品——烤熟的玉米粥,表面覆盖一层奶油,并点缀着果料,味道香甜。
在丹麦,当圣诞大餐开始时,人们必须先享用杏仁布丁,然后才能开始其他食物。而在法国,人们会在12月24日晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟的浓郁香气,尽情享受圣诞夜。
在英国,人们除了畅饮啤酒外,还喜欢在圣诞前夜全家团聚。德国人则开怀畅饮啤酒和白葡萄酒,品尝甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。而在意大利,人们在圣诞节时更是大吃大喝,山珍海味,美馔佳肴,琳琅满目。
在澳大利亚,每家餐馆都准备了丰盛的食物,包括火鸡、腊鸡、猪腿、美酒和点心等。人们会在傍晚时分,与家人或朋友成群结队地去餐馆享用圣诞大餐。英国人在圣诞节时极为注重食物,其中烧猪、火鸡、圣诞布丁和圣诞碎肉饼是必不可少的。
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文章来源:天狐定制
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