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西点有什么专业

作者：职业培训 时间： 2025-02-04 22:05:56 阅读：851

1、长期西点专业

长期分三年制、两年制、一年制西点专业，均以培养精技术、善管理、职业素养高，熟练掌握多种类型西点流行制品的操作工艺，具有扎实基础知识与设计审美，能胜任面向现代化大酒店、大型西点烘焙连锁企业、发展方向以西厨产品研发，技术总监和店长的西点师为目标。

2、短期西点专业

短期分一个月到六个月西点专业，均以培养精通各类面包、蛋糕、酥点、法式甜点、巧克力蛋糕翻糖蛋糕、网红流行蛋糕等常用西点制品制作，注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。

3、创业类西点专业

根据西点某一种类教学，从不懂烹饪教学，一对一辅导，时间弹性，课程多样化，让学员都学有所成，一创业为目的，帮助学员成功创业。

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文章来源：天狐定制

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