西安职业高中的专业包括：

1. 机械制造类专业

2. 电子信息类专业

3. 计算机类专业

4. 商贸旅游类专业

5. 医药卫生类专业

6. 文化艺术类专业等。

专业解释：

1. 机械制造类专业：这类专业主要包括机械制造与自动化、数控技术应用等。它们培养掌握机械制造基础理论和专业技能的复合型人才，以适应现代制造业的需求。

2. 电子信息类专业：包括电子技术应用、通信工程等专业，培养学生掌握电子技术和信息系统的基本理论和应用能力，以适应信息化社会的要求。

3. 计算机类专业：这类专业如计算机应用、计算机网络技术等，培养学生具备计算机硬件和软件的基本知识和技能，以适应计算机行业的发展。

4. 商贸旅游类专业：包括市场营销、电子商务、旅游管理等专业，这类专业旨在培养适应商贸和旅游行业发展的专业人才，具备相关的理论知识和实践技能。

西安的职业高中以上专业涵盖了多个领域，旨在为社会培养各种专业技能人才。具体专业设置可能会因学校不同而有所差异，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。

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文章来源：天狐定制

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