土豆可以当电池，这是什么原理？土豆发电主要由土豆和金属制成的电极制成。土豆电池的工作原理主要是需要两种金属，一种作为阳极，是低电极，如锌；另一种作为阴极，是带正电荷的电极，如金属铜。当电子从一端流向另一端时，土豆中的酸会与锌和铜发生化学反应。金属锌的化学性质比铜活泼，当这两种金属同时处在酸液中时，锌就会失去电子，这些失去的电子沿着导线传到铜片上，形成电流。

土豆电池的工作原理主要是需要两块金属，一块作为阳极，是电势低的电极，如锌；另一块作为阴极，是带正电荷的电极，如金属铜。土豆内部的酸性物质会与锌和铜发生化学反应，当电子从一端流向另一端时，电能就释放。金属锌的化学性质比铜活泼，当这两种金属同时处在酸液中时，锌就会失去电子，这些失去的电子沿着导线传到铜片上，形成电流。

豆类是一种含有大量蛋白酶的高淀粉植物！类似于果酸！土豆的含水量也很高！对插入的活性不同的金属有电解化学反应！在这种反应中会产生电流！这就是原始电池的反应现象！ 此时，土豆充当了电解媒介！不仅仅是土豆！许多水果和高酸、酶，植物都有这种效果！土豆电池的工作原理主要是需要两种金属，一种作为阳极，是低电位的电极，如锌；另一种作为阴极，是带有正电荷的电极，如金属铜。

将铜电极和锌电极插入切割的土豆中，连接到微安电流计，您可以看到非常微弱的直流电流通过，同时，你可以看到铜电极的一端会变绿，这是正极，不变色的锌电极是负极，这是因为土豆是一种含有大量蛋白酶的高淀粉植物。类似于果酸，土豆的含水量也很高，对插入不同活性的金属有电解化学反应，电流会在这种反应中产生，这就是原电池反应现象！

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文章来源：天狐定制

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