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如何提升餐饮服务人员基本技能,以希尔顿酒店为例

作者：职业培训 时间： 2025-02-07 18:06:33 阅读：652

一、员工服务流程的培训与考核。

二、希尔顿酒店最大的优势就是微笑服务。

三、希尔顿在招聘员工的时候非常的严谨，选择认同企业文化会微笑的员工。

希尔顿酒店对服务员的培训分为四个模块：

一、企业文化培训。

二、基本技能培训。

三、服务理念培训。

四、安全培训。

在基本技能培训方面：

一、熟知酒店经营的产品。

二、服务流程培训。

三、微笑服务培训——今天你微笑了吗？

四、服务理念培训——以顾客为中心、在顾客最需要的时候出现、永远不要让客人尴尬。

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