义乌，位于浙江省中部，是中国著名的小商品城，吸引了众多国内外游客和商人。除了购物和商业活动，义乌的美食也是不可忽视的一部分。以下是一些在义乌一定要品尝的美食：

义乌小吃：义乌的小吃种类繁多，其中最具代表性的有鸡蛋糕、糖火烧、豆腐花等。鸡蛋糕是一种传统的汉族小吃，以其软糯可口、香甜美味而受到人们的喜爱。糖火烧是一种甜味的传统糕点，口感酥脆，甜而不腻。豆腐花则是一种以豆浆为主要原料制作的美食，口感细腻，营养丰富。

义乌炖品：义乌炖品以其独特的烹饪技艺和丰富的食材而闻名。其中最著名的当属佛跳墙，这是一道具有浓厚地方特色的传统名菜，选用多种珍贵食材，如海参、鲍鱼、瑶柱等，经过长时间的炖煮，味道鲜美，营养丰富。

义乌烧烤：义乌烧烤以其独特的口味和丰富的品种而受到食客们的喜爱。在这里，你可以品尝到各种肉类、海鲜、蔬菜等食材的烧烤，如羊肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼等。烧烤摊位通常集中在夜市，是夜晚逛街的好去处。

义乌面点：义乌的面点品种繁多，有馄饨、饺子、刀削面、炒面等多种选择。这些面点以其独特的口感和丰富的馅料而受到食客们的喜爱。在义乌，你还可以品尝到地道的浙江面点，如金华烧饼、杭州小笼包等。

义乌特色饮品：在义乌，你还可以尝试一些特色饮品，如豆浆、酸梅汤、八宝茶等。这些饮品不仅口感独特，而且具有一定的养生功效。

总之，在义乌旅游的过程中，品尝当地的美食是一种不可多得的体验。无论是街头小吃，还是特色餐馆，你都可以在这里找到令你满意的美食。同时，义乌的美食也反映了浙江地区丰富的饮食文化，值得你去品味和体验。

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文章来源：天狐定制

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