1、提拉米苏

著名的意大利甜点提拉米苏，以其绚丽的外貌和娇媚的姿态，成为了当前咖啡厅、烘焙店和西餐厅中备受欢迎的时尚甜品。它融合了Espresso（特浓意大利咖啡）的苦涩、蛋与糖的润泽、甜酒的醇厚、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，共同营造出一种香醇浓沉的口感。

2、沙河蛋糕

沙河蛋糕（Sachertorte）是奥地利的国宝级点心，以其巧克力涂抹的内层、内裹杏仁果酱的巧克力奶油蛋糕而闻名。这种甜点已经成为了奥地利最具代表性的蛋糕之一。

3、维也纳巧克力杏仁蛋糕

以奥地利首都命名的维也纳巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte），起源于奥地利一家著名宾馆的开业。这款蛋糕以其独特的口感、外层的可口牛奶巧克力与甜美杏仁，以及内层的碎杏仁和可可亚，深受喜爱，甚至得到了皇帝的青睐，并被皇帝亲自命名为“Imperial Torte”。

4、欧培拉

欧培拉（Opera）是法国知名的甜点，拥有数百年的历史。这款蛋糕以其浓郁的巧克力和咖啡味道，吸引了众多巧克力与咖啡爱好者。传统的欧培拉蛋糕由六层组成，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油制成的馅料，整体散发着咖啡和巧克力的香气，入口即化。

5、木材蛋糕

木材蛋糕（Yule log）是法国节日必备的点心，其名称中的“Yule”源自圣诞节的旧称。从维京时代至今，英格兰人在圣诞节期间会砍下树木作为庆祝，这种传统延续至今，使得木材蛋糕成为了圣诞节的象征。

6、奶酪蛋糕

奶酪蛋糕（Cheese Cake），又称为芝士蛋糕，是一种加入了奶酪的蛋糕。奶酪的起源可以追溯到阿拉伯。这款蛋糕以其蓬松的质地和丰富的口感，深受欢迎。

7、槭风蛋糕

槭风蛋糕（Chiffon Cake）是美国的名产之一，其前身是海绵蛋糕。这种蛋糕通过打发蛋来形成孔隙，材料主要包括蛋、面粉和糖。由于其柔软绵滑的口感，槭风蛋糕因此得名。

8、长崎蜂蜜蛋糕

长崎蜂蜜蛋糕（Nagaski Castella）是日本著名的西点，起源于荷兰古国。这种蛋糕最初是贵族用来招待使节的高级甜品。

9、圣诞面包

圣诞面包（Stollen）是德国著名的甜点，拥有五百年的历史。由于其制作过程中大量使用了黄油，圣诞面包的口感与蛋糕相似。

10、波士顿派

波士顿派（Boston Cream Pie）是美国著名的甜点，尽管名为“派”，实际上是一种海绵蛋糕（松糕）。

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文章来源：天狐定制

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